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标题: 北方人最爱的疙瘩汤 [打印本页]

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作者: Vivienne    时间: 2008-7-6 20:42
标题: 北方人最爱的疙瘩汤
自去年在大连吃了疙瘩汤，念念不忘，今日又温习了回，

　　疙瘩汤做法：先在碗里放上半碗白面，水龙头开着了欲流还断的细细的水滴，将碗边转, 用手指快速搅动面粉，碗里的面就很快的成了了碎碎细细的小颗粒。不一会儿小碗里全都是均匀、细碎的小疙瘩了。把做好的疙瘩撒到开水锅里煮一会儿，我做的是家常疙瘩汤。

　　

　　搅好的面疙瘩

　　

　　水发黑木耳

　　

　　处理好的虾仁

　　

　　晶莹剔透的黄瓜片

　　

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作者: Nick    时间: 2008-7-7 21:27
看起来很好吃的样子嘛。。。

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作者: MonsterHunter    时间: 2008-7-8 08:28
标题: 疙瘩 how to pronounce it?

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作者: tata    时间: 2008-7-8 20:10
标题: 回复 3# MonsterHunter 的帖子
=ge da

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作者: tata    时间: 2008-7-8 20:11
厨艺了得阿~~

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作者: Joey    时间: 2008-7-31 16:44
好像蠻好吃的～不會太糊嗎／

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作者: soju    时间: 2008-7-31 16:57
绝对好吃，特怀念我妈做的，简直无敌了

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作者: 神枪手    时间: 2008-7-31 17:10
又被骗了一桶口水去了啊。呵呵。．．．

看起来很不错啊。

这是北方特有吗？

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作者: Snow2008    时间: 2008-9-16 22:40
疙瘩湯好久都沒有喝了

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作者: leilei    时间: 2008-9-16 22:43
好怀念啊，VIVAN会做？::zt67::

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作者: tas2005    时间: 2008-9-16 22:44
哇.....Nice....

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