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塔斯马尼亚生蚝餐厅推荐【TOP 5】


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今天小编要给大家介绍几个塔州吃的生蚝“圣地”。喜欢生蚝的伙伴们赶紧带上荷包,携家带口去这几个地方去放肆消遣~
Bangor Wine & Oyster Shed
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20 Blackman Bay Rd, DunalleyTASTING PLATE $32
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第一家要介绍的是Bangor Wine & Oyster Shed,这里的生蚝产自Norfolk Bay。各位吃货可以根据自己的喜好挑选中意的口味,如果想各种口味都尝尝的话呢,那就选混搭的TASTING PLATE,一盘$32刀,一共12个哦6种口味混搭(2个 natural, 2个Thai lime, 2个soy & ginger, 2个mignonette, 2个Kilpatrick, 2个Macadamia pesto)。

Franklin Restaurant

28-30 Argyle St, HobartSINGLE OYSTER $3
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接下来的这家就在家门口啦,伙伴们下班以后可以去那里休闲一下来个生蚝打赏一下自己罗,$3刀就点燃你多姿多彩的夜生活啦~~每天都是美好人生!

Franklin 这里的生蚝搭配选择就相对少一点,要么配柠檬要么就啥都不加原汁原味吞了哈。
Get Shucked

1735 Bruny Island Main Rd, Great Bay, Bruny IslandNAKED ½ dozen, $11
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强烈推荐吃货们去这里试试啦,据说所有在这里上桌的生蚝都是刚刚从Great Bay里捞出来还没来得及焐热哈哈,到底有多新鲜那得去尝了自己感受了才好发言。建议伙伴们分别试试开口的(半打$11)和么开口的(半打$14刀)。

当然如果你们赶时间搭轮渡回来没时间在店里吃也可以买了打包带走哦,店家的服务也很贴心有么有~如果你买没有开口的生蚝人家还给你提供工具(自己动手丰衣足食)。
NAKED ½ dozen, $11DRESSED ½ dozen, $14
Mures

Victoria Dock, HobartMURES STYLE
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接下来看看Mures的生蚝啦 ~ 半打$22,买一打优惠$2刀,不过对于出行不便的伙伴们偶尔去这里尝尝鲜也是不错的选择。

小编友好提醒:不想把钱包烧个洞那就乖乖在楼下吃吃生蚝好了哈,如果想慰劳慰劳辛勤工作的自己那就去楼上,风景不错而且海鲜种类多多。

½ DOZEN, $22

DOZEN, $42

Drunken Admiral

17-19 Hunter St, Old Wharf, HobartBLOODY MARY $6.90
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Drunken Admiral的海鲜相当有名而且海鲜种类口味让你眼花缭乱有么有,很多吃货去了估计就迈不开步了。

这里给你提供一种“非一般”的吃生蚝体验。我是觉得去这里吃生蚝的伙伴要么是勇士要么就是自虐。他们把生蚝做成了BLOODY MARY OYSTER SHOOTER这算是啥?杯子里的生蚝到底是醉死,呛死,还是辣死的?---加烈酒又加番茄酱,芹菜,加墨西哥的一种辣酱,还有一些腌制的小配料~~~哎呦,妈呀这到底算汤还是酒啊(想想就冒冷汗,口味真是重,感觉不是一般人能够受得了的)。
BLOODY MARY OYSTER SHOOTER

来源:水星报

翻译:塔斯姐

编辑:塔斯哥

http://www.themercury.com.au/lifestyle/five-of-the-best-oyster-dishes/news-story/1757ffbbdd551b648d26843718176dca




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