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来一份塔州最好吃的炸鸡配酒,欢喜又消愁!

今天,在小编一筹莫展,不知道推送什么新奇的新闻给大家的时候,这篇霍巴特五佳炸鸡推荐的新闻就这样从茫茫新闻中脱引而出!一下子抓住了(吃货)小编的眼球!

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平日里,小编就是个美食搜集爱好者,可尝试新鲜事物总是会有沉没成本,一旦踩了雷,不仅白白少了一次品尝美食的机会,还会影响一整天的心情!(相信很多人都懂这种痛!)

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所以这次小编又双叒叕来造福大家,不定期给更多的小伙伴们安利新餐厅,更是为了让同为吃货的你们少走点弯路!废话不多说,快来一起看看吧!

The Den

The den坐落于Salamanca酒吧一条街的末端,在外看会误以为是一家非常简陋的小酒吧,里面却别有洞天。The den 家主打各式特色鸡尾酒,吧内装修多以暖色调为主,且装饰精良。

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该店还设有专门的官方网站,点进主页背景就是熊熊燃烧的烈火,恰到好处的点亮这个寒冬,除了让顾客在大冷天能感受到温暖之外,还能被浓浓的热情包围,未入店内,心却已飘了进去。

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他人都是以酒配菜,可The Den却别出奇招,宣称,“我家都是以菜配酒”。其中的Nichols Chicken则抢占了C位,名列菜单第一。

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将外表炸的酥脆的鸡块用辣酱和蒜泥蛋黄酱均匀包裹,不仅有鸡肉味的鲜更有酱的香咸,这就是Nichols Chicken的特色。当然,如果你更喜欢鸡翅的部分,The Den还为顾客提供了两种不同味道的炸鸡翅(8支为一份),可选韩式辣酱或蜜酱油(honey soy)为酱料,以腌萝卜做配菜缓解平衡油腻,再撒上芝麻做装点,一道精心制作的香酥炸鸡就这样出炉了!

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       地址:63 Salamanca Pl, Battery Point

      联系电话:0499 888 233

     网址:http://theden.com.au/tastes/

Kosaten Japenses Restaurant

要说霍巴特哪家日料值得推荐,Kosaten必然是其中之一了。Kosaten,译为交差点,可以理解为日本文化和澳洲文化的结合和交叉,从店内的装修风格上可见一斑。

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店内通透明亮,配有大落地窗,靠窗的玻璃架上陈列着各式具有日式风情的茶壶,盘子,和瓷瓶等装饰品。再加上墙上使用的壁画,和精致的餐具,可以说是将日式装修风格发挥到极致了。可店内使用的灯具,吧台等装修又无时无刻不提醒着居民们,这是一家坐落在澳洲的餐厅。两种文化相结合,碰撞出一种别样的火花来。

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不过,这还不是这家店的特色,据说,Kosaten家的点单方式主要靠自助,店内的厨房和餐桌中间连着小轨道线,而顾客只需自己在ipad上面下单,就会有一辆小推车自己沿着轨道跑出来,将菜品呈上。万万没想到,霍巴特还有这样的科技,是小编孤陋寡闻了!

显而易见,Kosaten家的炸鸡绝对是标准的日本风格,只需9刀,就可以品尝到这一点心。所以,炸鸡下肚,并不会占用胃部太多空间,品尝到美味炸鸡的同时,还可以继续享受别的精致美味,这也是Kosaten家为代表的日式料理店受欢迎的原因。

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       地址:17 Castray Espl Battery Point

      联系电话:03 6135 4018

     网址:http://kosaten.com.au/

New Sydney Hotel

励志将每一份菜品都打造的与众不同,将所有的热情都献给食物和顾客,能记住几乎每一位老顾客的名字,这就是The New Sydney,不为别的,只为追求更好的服务,认真的态度和卓越的美食。

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属于它家的炸鸡美食,有两道。一个是普通的以辣椒酱,美乃滋和青柠为配料的辣炸鸡。如果你觉得炸鸡太单调,那么配上韩式泡菜,夹在两片面包里,就成了独一无二的韩式炸鸡汉堡。

炸鸡汉堡小编吃过很多,加韩式泡菜的还是第一次听说!

       地址:87 Bathurst Street, Hobart, TAS 7000

      联系电话:03 6234 4516

     官网:http://newsydneyhotel.com.au/#the-best-little-pub-in-town

Mu Lan

木兰是一家家族企业,餐厅主要提供的是上海和川味的美食。餐厅一共有两层,一楼适合闲散顾客前来品尝美食,二楼能容纳下40位顾客,因此,二楼也是顾客们举办小型聚餐的最佳场所。

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mulan,店如其名,走进其间,仿佛穿越到了古时,一股浓浓的中国风情扑面而来。

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包括Mulan的炸鸡,也是沿袭中国风格,炸鸡作为原材料,加上塔州本地蜂蜜翻炒,撒上芝麻,摇身一变成了中式特色美食--蜂蜜鸡(Honey Chicken)。喜甜的小伙伴们一定不能错过。

       地址:343 Elizabeth Street, North Hobart, TAS 7000

      联系电话:03 6231 3609

     网址:http://www.mulancuisine.com.au/

Ruckus Fried Chicken

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一听到这家店的名字,显而易见,特色炸鸡是它家最出名的招牌主打。

不过,看到网友们po上去的图片,emmmm,真是一言难尽。

Ruckus家的画风,就像是街边炸食小推车一样,所有食物的制作方式,都是经过干炸成型,再撒点粉状调味料,或者旁边摆放一盘蘸酱,成为了一道道菜品,

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虽然画风诡异,澳洲居民却很推崇Ruckus炸鸡店,并在google map上给与了4.4分的好评。介于小编并没有亲自去试过,不好妄下评论,只能等着“吃第一口螃蟹”的勇士来给小编留言看看味道如何啦~

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       地址:1 Risdon Road, New Town, TAS 7011

      联系电话:03 6278 2574

     网址:https://www.ruckusfriedchicken.com.au/

除了上述推荐之外,小编自己也有一份to eat list。第一个是Tasty Korea家的炸鸡,可选半只或一只,也可以选全份鸡翅,但garlic soy sauce才是它家的最终亮点!第二个推荐的是poseidon家的炸鸡,这是被小编的韩国朋友安利的,听说poseidon家的owner也是韩国人,所以它家的炸鸡非常地道。

在霍巴特的悠悠时光里,有事没事来份炸鸡,配上好友的段子,精彩的视频,也不失为一种别样的乐趣~

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撰文:想吃鱼的猫

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