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网红“包”迅速蹿红塔斯马尼亚!恨不得人手一份!

2018-12-15你好塔州

面类饼状物夹馅料这类的食物,

我们已经见过很多,

比如说汉堡,

比如说肉夹馍,

又或者是三明治。

还可以是各类卷饼。

其实还有一类非常知名的面饼夹心类的食物,

也深受大家的喜爱~

它就是小编要介绍的刈包!

一个不仅用口感,

也用它娇俏可爱的颜值

征服所有吃货的小汉堡!

刈(gua)包,当地人称它为蒸包子,是由一个柔软的云状馒头经过折叠,里面塞满各种香味十足的五花肉,和五香调味品而制成。

最近这道菜在塔斯马尼亚迅速蹿红!一跃成为塔州当家网红美食!尤其是在塔州举办的各个节日里都可以看到它的身影,因其小巧,易于携带味道极佳而受到欢迎~

今天,《五佳美食系列》将继续探寻塔州, 看看到底有哪些大家容易忽略,却不失为一个品尝刈包好去处的小店们~

Mr Good Guy

Mr Good Guy坐落于霍巴特市中心最繁忙街道之一。如果不稍加注意,很可能在平常通勤时就错过这家隐藏的小餐厅。

它的神奇!远远超过你的想象!因主打东南亚美食,所以那些知名的,日常的东南亚各国美食通通被Good Guy囊括其中!

在这里,你可以找到,日式煎饺,

马来西亚Laksa

让唇齿留香的烤肉配咖喱

越南卷,和冷卷

海南鸡饭

甚至还有小编最爱的早茶!!!(但只有一次活动提供,具体信息需关注官网)

仿佛随时可以来一场满汉全席!

除了味道之外,它既有亚洲人对于食物的精细,还有对店面装修的高精致要求。所以,当你进入到这家店时,你眼里所看到的世界,色彩会突然鲜明起来。

天花板采用的具有东南亚风情的折伞做装饰,别具一格

开放式厨房的顶棚侧面用写满了各种标注,或文艺或清新。

在Good Guy的菜单上,共有四种刈包供选择,两素两肉,他们分别是。

两素:油炸豆腐,生姜和香辣酱为馅料的刈包以及烤蘑菇和生姜馅的刈包。

两肉:带黄瓜和海鲜酱的五花肉刈包,五花肉经过特殊酱料和香料的精心调制,东南亚风味十足!

(香味已经溢出了屏幕...)

最后是炸鸡,腌红薯和芝麻馅刈包。

地址:174 Macquarie St, Hobart TAS 7000

电话:03 6289 8516

官网:https://www.mrgoodguy.com.au/

Hungrybear

Hungrybear并不是一家有固定店面的餐厅,或者Home kitchen,它是一家在塔州境内随处游走的餐车。

每逢各大节日,Hungrybear就会推出它家的小车,在节日场地上整理好临时摊位,为大家提供饕餮盛宴。

主打的美食产品包括种类丰富,内含多种食物的薯条大杂烩,像这样,有肉有菜有薯条,一份就可顶饱!

又或者是简易汉堡。

还有简易盒装手撕牛排。

当然,这么狂野的美食,吸引的也是同样喜好肉食的食客们,包括--棕熊!这也就是为什么Hungrybear家的名字和商标都是Bear,尤其是商标图片,是一只怒目的棕熊脸,充分反映了一只正处于饥饿状态的棕熊的面部特征,可以说是非常写实了!

除了有爱的图标之外,Hungrybear的Facebook经营者也会不定期的upload一下餐车的近况,并偶尔和食客互动一下~也是心有猛虎,细嗅蔷薇呢!

最受欢迎:芝士牛排刈包。(芝士牛排是它家最受欢迎的菜品之一,所以引入了刈包系列)。

此外,还有烟熏肉刈包,越南猪肉刈包和墨西哥菠萝蜜(素食)刈包。

Chan Bao

Chan Bao是一家主营台湾美食的餐车店。里面有多种刈包和街头美食,你也可以在各大节日活动中看到Chan Bao。

其实不需要多余的考虑, 就能知道Chan Bao家的口感非常适应于亚洲人口味。

据说,Chan Bao家主厨Eva Tseng对美食非常敏锐。她在很小的时候就离开了她的故乡台湾,虽然那时年少,但故乡的味道一直留在她的心中。所以她重新在这里开创了这个具有传统风味的美食餐车,与塔州的朋友和家里人共享美食,分享儿时的回忆。

刈包推荐:五花肉馅,嫩牛肉馅,炸豆腐和腌蘑菇。

Munchies Street Food

如果给Munchies Street Food另取一个名字,那肯定是:塔州合伙人。

虽然小编并不知道图片里到底哪个才是该店的投资人,但不难看出,老板和朋友们感情甚笃,店内氛围永远那么温馨~在这样氛围下做出来的美食,一定不会差!

蓬松柔软的馒头夹着两大片肥瘦相间的五花肉,并配以生菜,黄瓜,泡菜和自制韩式烧烤酱~甜咸香酥融合在一起,一口咬下去,菜的清爽和五花肉的香中和刚刚好,这就是它家最受欢迎的刈包系列!

One On The Slide

身在朗塞的小伙伴们有福了,塔州南有Salamanca Market,北有Launceston Harvest Market。

在这里,你可以和One On The Slide来场不期而遇,它家的刈包,已经深深烙在了经常前来Market的居民们心中。

尤其是喜欢汉堡类食物的小吃货们,也不能错过Slide家的美味汉堡,分量虽小,价格却十分公道,最适合想品尝各种美食但又害怕分量太大没有空余胃口尝其他美食的吃货们了!

刈包推荐:碎羊肉馅!融合羊肉和蒸馒头,将中西文化结合于食物中,口感十分独特!

颜值即是正义!小伙伴们面对这样

又有颜值又有“内涵”的美食!

怎能不动心呢!

不说了!小编要自己给自己下班买刈包去了!

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撰文:想吃鱼的猫

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