五大留學熱門專業畢業后的N种去向

　　傳媒學(Media Studies)

　　課程及職業介紹：

　　大眾傳媒沒有比今天更得到充分的發展。自1702年第一份報紙誕生直至今日的所謂“21世紀新傳媒”的出現，大眾傳媒已經已一個嶄新的形象注入我們的生活的每一個空間。數字電視和互連网的飛速發展無疑為我們今天的大眾傳媒賦予了更為廣泛的發展空間。但無庸質疑，作為傳統的媒体，例如廣播和報紙，仍舊在大眾傳媒行業中占据著不可替代的一席之地。隨著近年來大眾傳媒專業的盛行，目前就讀該專業的學生的數量增長迅速。

　　什么是大眾傳媒呢？大眾傳媒專業是使學生了解傳媒業的主体，傳媒業的產品和運用于傳媒業中的最新技術。英國和澳大利亞等國家的傳媒專業課程的主要目的便是通過傳媒業在社會特別是在文化上的差异，培養學生對本國乃至世界的電視、電影、廣播、新聞通訊等傳媒載体的逆向思維能力。盡管傳媒專業比較強調理論學習，但是越來越多的大學也在強調學生在傳媒業中的實習，以及提供足夠的机會使學生了解最新的多媒体技術在傳媒業中的應用。正像大眾傳媒課程是交流專業中不可缺少的一部分一樣，交流課程亦是傳媒專業的重要組成部分。大眾傳媒專業的課程涉及到人類及社會信息傳播的各個方面，它包括符號學、社會語言學、歷史、社會學、人類學及社會心理學等課程的學習。同時傳媒專業還需要學生學習語言及文學、信息傳遞及社會組織机构、以及人与人之間的或人与組織之間的行為科學方面的專業知識。在西方的傳媒學院，通常包括如下的專業： 廣告學(Advertising)， 電影和錄像(Film and Video)， 多媒体技術(Interactive Multimedia Technologies)，新聞(Journalism)， 大眾傳播(Mass Communications)， 媒体(Media Studies)，影像媒体(Photomedia)，　公共關系(Public Relations)， 傳播与文化(Communications and Culture)， 視覺藝術(Visual Arts)， 數字媒体(Digital Media)等等。

　　生涯規划

　　1. 技術專才(technical experts)：學習多媒体技術、影像媒体等和技術相關專業的學生大部分畢業后在電視台、電台、報紙、雜志、電影公司等從事從影像、文字的采集、處理和發布等技術工作，要求對計算机技術有深入的了解，要具有創造力。

　　2.專業人員(professionals)：傳媒方向的畢業生，尤其電影、新聞、廣告等專業，可以從事導演、編劇、市場推廣和研究、記者、編輯等工作，這一工作要求對于文字具有較高的敏感度，同時具有較強的溝通能力。

　　3.管理工作 (managerial positions)：由于目前對于大眾傳媒畢業生的需求比較旺盛，供不應求，很多學生在具体工作崗位上積累了一定的工作經驗后，從事管理工作，例如市場總監、電影制作人、報紙總編等崗位。

　　留學建議：

　　國外絕大部分綜合性大學都開設有相關專業，一般除技術性較強的專業外，和傳媒有關的專業要求的英文水平比較高，很多大學傳媒專業的碩士要求雅思7分或者以上，同時類似新聞這些專業(journalism)對于英文的寫作等要求很高，很多學生反映學習起來比較吃力，但收獲甚丰。美國的傳媒專業畢業生很難找工作，而且往往資深的記者并不是學該專業的，所以如果想去美國讀傳媒要非常慎重。

　　應用語言(Applied Linguistics)

　　課程及職業介紹：

　　應用語言學主要研究語言的起源、發展以及應用。目前有兩大方向，一是語言學研究，主要解決語言相關的問題，包括語言的獲得、語言的評估和交流分析和功能語法。另外一個領域是語言教學，目前已經發展成為大學教育科系中相當重要的領域，其中中國學生考慮較多的是TESOL(Teaching English to Speakers of Other Languages)。下面我們以悉尼科技大學的Master of Arts in TESOL International)為例，看看這一專業的情況。

　　國際英語教學碩士主要是為那些希望從事母語不是英語的教學工作的學生設置的，既适合那些已經從事教學工作但希望進一步提高其理論知識，也适合于那些想借此獲得英語教學資格的學生。這一課程實踐性和理論性并重，并關注于大綱的設計以及英語教學方面的實際問題。入學要求為本科學士學位，最好有教學經驗。本課程共12門，全日學習期限為1年半。必修課程有：應用語言學基礎、語言教學方法論、TESOL實踐、語言發展、語義构成及語法、職業体驗；選修課程包括：學術英語教學、語音學、獨立研究項目、全球英語、語言權力和文學批評、交流分析和語言教育管理等。

改革開放以來，尤其是1998年以后，除了大學、各類中學對于外語類師資需求增大以外，隨著國內各种英語培訓机构如雨后春筍成長起來以及外資培訓机构紛紛進入中國，在這些机构中的教師薪水增長迅速，月薪在5位數以上的不在少數，很多机构都反映名師難請，甚至是年輕的教師雖然薪水不低，但仍然不穩定，這從側面反映了這一行業的供求關系，尤其是那些有國外學習經歷的教師更是大受歡迎。同時，近些年中國經濟發展強勁，國外跨國企業紛紛在國內，很多外國人來中國學習和工作，為了融入當地社會，必然要學習漢語，很多机构例如暨南大學的華文學院設立了對外漢語專業，這方面的師資需求在未來也比較大，收入也比較高。

　　生涯規划：

　　大部分畢業生在大學、中學、語言培訓机构從事英語教學或者研究工作，也可以在外企、咨詢机构、政府机构等擔任翻譯、宣傳和管理等工作。

　　留學建議：

　　如果申請想畢業后進入當地中學從事教學工作，TESOL或者英語語言學的其他專業一般不能使其獲得當地的職業准入要求。例如澳大利亞要求學生是在海外獲得的本科學士學位，要讀教育學文憑(Diploma of Education)，或者教學碩士(Master of Teaching)。英國具有類似的要求，一般需要讀PGCE(Postgraduate Certificate in Education)，這類能夠使畢業生進入當地學校從事教學工作的英語要求一般都很高，例如墨爾本大學要求雅思8分；英國的很多大學雖然有PGCE的課程，但部分不接受中國學生申請。

　　如果想赴美國就讀該專業，需要參加GRE考試。美國的應用語言學或者類似TESOL專業申請的難度并不太大，以前有一名學生，是中國傳媒大學畢業的，成績在80分左右，GRE也不太高，但在我們的幫助下(我協助她寫的文書)，成功申請到賓西法尼亞大學和紐約大學等數所名校的錄取。在選擇大學和國家時要綜合考慮大學專業實力、課程設置、就業和移民前景等因素。傳媒專業比較出名的大學例如美國的哥倫比亞大學，英國的拉夫堡(Loughborough)等。

　　生物技術 (Biotechnology)

　　課程及職業介紹：

　　生物技術使用植物、動物和微生物制造產品或者為人類完成特定任務。很少人意識到生物技術實際上是一個古老的過程，例如每一次創造新的大麥品种，生物技術中的選擇育种起著重要的作用。生物技術用于食品、藥物的制造，消除垃圾以及創造可再生能源等領域。

　　生物技術源于1万年前人類對動物的家庭飼養和植物种植。在過去的世紀中，我們不斷選擇有利于生產例如牛奶、肉等動物，由于生產麥片，繩子和橡膠的植物等。人類不斷通過控制特定任務最有用的物种的品种，來改變我們使用的生物的特征。

　　生物技術的應用极其廣泛，傳統的應用包括食品例如牛奶、葡萄酒制造，生物控制例如殺虫，醫藥制造例如抗生素和疫苗、垃圾處理。現代生物技術主要有兩大分支，一是生殖技術，主要是發現影響人類和其他生物的生殖的方法，主要用于人類藥物制造和農業，例如避孕技術。另外一個分支是基因技術，指通過控制植物、動物和微生物的基因結构來提高農作物的產量、使用人類要求的動物以及提高人類的健康水平和壽命，或者改變我們周圍的環境。

　　英國和澳洲等西方國家授課型生物技術專業主要集中在本科階段，而碩士課程則划分得比較細并且以研究為主，例如澳大利亞為生物學研究著稱，出過數位諾貝爾生物學獎得主的阿德雷得大學沒有授課型的碩士。本科階段的生物技術學習的核心課程包括化學、分子基因和細胞、有机体、生物技術原則、微生物學、免疫學、生物過程、分子与結构生物學等。

　　生命科學是21世紀最重要的學科之一，例如我們經常談論的DNA檢測、人類基因組、克隆技術，甚至受人歡迎的類似鑒証實錄、CSI的電視劇都和生物技術緊密相關。在生物技術領域，英國和澳洲等大學處与非常領先的地位，以英國為例，它的生物學研究，則更是英國的傳統強項，科研力量強，學術研究成果丰碩，包括蛋白質化學結构的序列、低溫恒定技術、DNA結构及指紋技術等等。像牛津劍橋這類的傳統名校自然有世界一流的科研實驗室，但英國提供的選擇其實何只這几家。例如鄧迪、華威及約克大學。鄧迪大學是世界蛋白質磷酸化及癌基因的研究中心，距离蘇格蘭高地不遠，往來交通便利。華威大學克隆了干扰素，位于英格蘭傳統的心臟地帶，附近是同名的古老城堡和戲劇名家莎氏的故鄉。至于約克大學，則是世界植物生物化學的研究中心。

　　生涯規划：

　　該專業畢業生就業范圍很廣，包括在企業、政府、大學和咨詢机构等所屬的實驗室從事教學和研究工作，在醫藥制造、食品制造、農產品等企業中的R&D,銷售部分擔任重要職位。

　　留學建議：

　　英澳等國家的生物技術專業本科一般需要讀3年，入學條件是在中國本科類大學生物學或者相關專業已經讀了一年，并且達到語言和成績的要求。中國的高中畢業生如果想進入國外名校，一般需要先讀8個月到1年的預科。澳洲可以允許高二畢業生就可以進入這個預科學習，這樣可以節省一年的時間。美國和加拿大的生物學本科一般需要4年。中國高中畢業生入學一般不需要讀預科。至于研究式的碩士和博士的申請，要先和導師進行聯系，确定下研究方向。如果被錄取，可以申請獎學金。最近這几年的生物專業，尤其是本科和研究生層面，就業情況不太樂觀，所以想去讀這個專業的學生和家長要慎重(2009年8月修改)。

　　酒店和旅游管理(Tourism and Hospitality Management)

　　課程及職業介紹：

　　酒店和旅游管理專業正成為中國的熱門職業之一。据預測，到2020年，每年到中國旅游的人數將達2億人次，而中國旅游業所需人員將達3000万人。加入WTO后，隨著國外先進的經營理念、管理經驗、運作模式涌入的同時，也必將帶來更激烈的競爭，人才緊缺的問題越來越突出。旅游業是零污染的行業，只要靠著既有的自然人文環境，在管理良好的前提下，便能創造大量的利潤；損害環境的程度相較於其他行業要小的多，對開發中國家的經濟發展有很大的幫助，因此這個行業成長迅速。這一專業從業人員的教育主要分為三個層次，一是職業教育，一般需要讀1到2年，以實踐為主，一般安排較多的實習机會。第二層次是本科教育，需要3-4年的學習，理論和時間相結合。第三層次是授課型研究生，以理論學習為主。    以在酒店管理專業著稱的澳大利亞格里菲斯大學(GRIFFITH UNIVERSITY)的酒店管理專業本科為例，第一年的核心課程包括：商業溝通、商業統計學、經濟學、食品与酒水服務管理、食品生產管理、市場營銷、酒店信息系統；第二年的核心課程包括：會計原理、高級食品与酒水管理、酒店經理人道德問題探索、房間分配管理等；第三年的核心課程包括酒店業發展、酒店物業和運營管理、財務控制。除核心課程外，還可以在如下領域選擇眾多的選修課：職業實踐、俱樂部管理、項目管理、飯店管理、旅游管理、人力資源管理、市場營銷管理等等。另外，學校會幫助安排長達400小時的實習。職業規划： 對于完成相關專業職業教育的畢業生而言，大部分在飯店、酒店、旅游點等地從事具体的工作，例如廚師、接待員、導游等；而完成了本科或者碩士的學生，一般可以在國際酒店、旅游區、獨立的飯店、娛樂業、食品供應商、航空公司等企事業單位從事管理工作。

      留學建議：

　　旅游和酒店管理是非常重視實踐的專業，很多綜合性大學沒有開設；因此申請者不應盯著學校的排名，而必須注意專業的實務訓練以及該學院的位置。許多在觀光景點的學校，會自己經營旅館，或是擁有旅游相關公司的持股，對學生而言接触實務的机會大增。同時，英國和澳大利亞的酒店管理專業一般是接受轉專業的學生申請的，所以即使你本科沒有學習過任何相關課程，只要你有志于這一領域的學習，就可以申請。一般我不建議讀此專業的研究生和博士。

　　翻譯專業

　　課程及職業介紹：

　　隨著國家政治文化交流的擴大，尤其是世界經濟一体化的出現，語言的溝通成為一大障礙，專業翻譯在各個領域中的作用日顯重要。翻譯專業和普通的外語專業存在本質的差別，外語只是語言本身的學習，可以說對外語的掌握只是學習翻譯專業的基礎，而翻譯學是一門獨立的學科，是培訓外語熟練、知識面廣，同時又具有一定的理論和文化修養的專門人才。

　　翻譯學從形式上看可以分為筆譯(Translation)和口譯(Interpretation)兩個方式，從專業領域上可以分為普通翻譯、文學翻譯、和技術翻譯等。由于翻譯是一門需要廣闊專業背景和社會經驗的專業，所以國外的大學在本科階段很少開設專門的翻譯專業；而英國和澳大利亞等國家的翻譯碩士課程也不是枯燥的純理論，它是建立在丰富的實際工作經驗上，并以實踐為最終目的。

　　隨著我國加入WTO，不管是中國的本土企業，還是涌入中國的外國公司，都緊迫地需要一批既懂專業技術、又通曉外語，特別是職業翻譯技能的人才。翻譯人員的收入水平較高，水平較高的口譯人員的收入可以達到5000-10000元/天，尤其是那些同聲傳譯員更是炙手可熱。值得一提的是，由于IT 技術和互聯网的迅速發展，信息的爆炸帶了了對翻譯的更多需求。

　　職業規划：

　　翻譯專業的畢業生可以在政府部門、外企、大型國有民營企業、非贏利組織(NGO)、研究所等机构從事筆譯和口譯工作。很多國際組織，例如聯合國、世界銀行、各國駐華机构等對于受過西方教育、素質高的翻譯有大量的需求，收入也很丰厚。翻譯專業畢業生也可以在各种類型的組織中從事貿易、跨文化溝通等工作。同時，現在由于國內高校的翻譯學專業也需要大量的教師補充。翻譯專業是一個自由職業者的理想選擇。

　　留學建議：

　　英國和澳大利亞的大學中開設翻譯專業碩士課程的并不多，尤其是适合中國學生學習的中英互譯方向，例如澳大利亞只有蒙納士大學、麥考瑞大學等有限几所大學，英國主要有巴斯大學、東安格里亞大學(UEA)和威斯敏斯特大學等。英國和澳大利亞的翻譯碩士課程一般為1到1年半，課程相當密集，對本科的專業背景沒有要求，但外語的水平要比較高，一般要求總分7分或者以上(個別學校也可能只要求6.5分)。

　　信息系統(Information System)

　　課程及職業介紹：

　　現代企業面臨兩大挑戰，一是國際化，另一個是信息化。現代信息系統實際上是利用計算机將以上支持決策和企業控制的系統一体化后形成的企業內外部的信息管理。

　　企業內部的信息系統分成三個層次，第一層次是操作層面，管理和控制組織中基本的活動和交易，例如銷售記錄、銀行存款、工資單等基本信息。第二層次是知識層面，來幫助企業中的信息的高效流動。第三個層次是管理信息系統，來支持中高層管理者的控制、決策和管理，這就是我們通常所說的管理信息系統(Management Information Systems)。

　　現在公司愈來愈重視信息系統的策略性角色，因此信息部門主管升任公司總裁的比率逐漸升高，這也代表著信息主管不只是懂信息系統如何設計，更應該了解組織如何策略性的運用信息科技。信息主管不僅是懂計算机(computer-literacy)，而是應該懂信息(information- literacy)，懂信息的人知道信息科技如何運用，這比了解如何設計信息系統來得重要。

　　職業規划

　　業務人員：學習電子商務的畢業生可以在銀行業、金融、商務、IT、旅游、交通、管理、咨詢、貿易和軟件等行業，從事网上在線采購和銷售、數据收集、客戶服務等基于計算机基礎的交易。

　　專業人員：學習信息系統本科，或者本科有相關背景，碩士學習信息系統、電子商務等學生畢業后可以在商業或者政府中從事系統分析和發展、程序分析、系統或者网絡管理、IT項目組或者數据庫管理，以及電子商務應用發展員、電子商務內部結构專家和電子商務項目團隊等。信息技術日新月异，進入這個行業，你往往必須一直學習新的工具，才能胜任工作。如果不想一輩子寫程序，你可以在适當階段朝程序設計師、系統分析師、項目經理的方向上去走。

　　管理人員：可以在大的跨國公司，政府部門、或者小公司擔任信息系統執行官、人力資源分析或者市場分析和管理人員，另外，在管理咨詢公司工作也是非常不錯的選擇，不過這一行業一般要求起點比較高，不僅要求碩士或者以上學歷，最好有比較強的相關工作經驗。

　　留學建議：

　　目前國外大學的信息系統本科專業絕大是在信息技術學院開設的(Faculty of IT)，會系統教授計算机技術、編程，也會比較強調信息系統在企業中的應用。如果課程的名稱是商務系統(Business Systems)，主要是從商務角度去研究信息系統的應用問題，對于技術很強的部分涉及不多。

　　在碩士層次，除信息系統專業在信息技術學院開設外，入學要求理科或者工科背景外。其他專業如商務系統、管理信息系統(Management Information Systems)，電子商務在商學院和信息技術學院都可能有，大部分不要求本科有相關背景，主要強調應用。其中電子商務有兩個英語的名稱，兩者是有區別的。E-commerce,指的是使用互聯网、网絡技術和其他數字技術進行商品和服務的買賣；而E-business,指使用互聯网和數字技術來執行企業中的所有商務活動，包括e-commerce以及企業內部管理和企業与供應商、其他商業合作伙伴的協調。信息系統或者電子商務專業本質上屬于IT方向，如果本科沒有任何相關背景就直接轉到碩士階段的學習會比較吃力，應該對此有所准備。另外，有些學生擔心這個專業不專，就業會不會有問題，實際上，這個學科在國外非常發達，已經自成体系，例如澳大利亞大部分大學的商務信息系統專業是被澳大利亞計算机協會(Australia Computer Society)認証的，根据現行的移民條例，可以獲得最高的職業評估分-60分。

作者 / 來源: 啟德張超的博客

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1# 荷包蛋 好的