鸡茸蘑菇汤

在家无聊做的，味道还不错::zt4::

强烈要求上制作过程
忽忽

满足LS的要求！！！！
偶是在网上找来学着做的::zt63::
首先，要十只左右的蘑菇，当然越白越新鲜越好，个不用太大，但以大小均匀为好。先将蘑菇去根洗净，若是洗不干净，可用盐水稍浸，用小刷子刷一下。蘑菇洗净后，切片，立刻放入水中煮熟。蘑菇要现切现煮，时间一长就会发黑，煮蘑菇的水越少越好，水多则牛奶只能少用，到最后「清汤逛水」就没有喙头了。 蘑菇熟了以后，倒入半升左右的牛奶一起烧。由於牛奶很容易溢锅，所以一定要站在一旁仔细看好。然后便是鸡茸，鸡茸要用鸡胸肉做，最好不要用刀去切，而是用刮萝卜丝之类的工具「刨」出来，大小均匀却不规则，於清淡中稍有变化。 用二两左右的黄油起一个油锅，火不要太大，舀入两三勺面粉炒成面酱，在牛奶煮沸后把面酱连油一起倒入汤裏，同时要快速地搅动，以免面酱沉底粘锅。等到面酱捣匀，撒入鸡茸，鸡茸切不可多，些许即可，给人一种有意无意间的感受，再加一点盐，便可起锅


大家也可以尝试一下啊

恩 学会拉~~有时间尝试一下

啧啧啧，贤惠呀贤惠！

看起来真不错啊。。。。改天试试。。。::xt034:: ::xt034:: ::xt034::

超级好喝啊

看了就流口水
:)
可惜喝不到
:(

一定要学起来这个。。:)

::xt11:: 我来翻页~~~~~~~~~~
质量有保证~~~~~~~~~~~~~~~~哇卡卡卡~~~~~~~~~~