求同好一起去买龙虾

买生的回来的话，怎么收拾呢？求教~

买生的回去 怎么cook  同求啊

买生的回来，先放在清水里面 浸12分钟, （800克以上的龙虾， 小些的话，就适当减少时间)
同时去把水煮开，锅子要找深一点，这样的话，龙虾可以整个浸没在水里。
然后，把龙虾放去沸水里面煮12分钟 （喜欢吃生一点的朋友，可以考虑少些时间）
然后从锅里提着龙虾尾巴拿出来，让虾子里的水滴完，顺便冷确一下，大概也是12分钟的样子。
就可以吃拉。
所以，大只的就是 12/12/12, 小的就是 9/9/9。
我都是这样记的拉。 :-)