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Dark Mofo不容错过的美食盛宴

塔州新闻 2015-6-20 17:57:18 阅读 7816 来自: 澳大利亚
本帖最后由 塔州新闻 于 2015-6-20 18:00 编辑

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新鲜美味的现炒鱿鱼须昨晚8点便售馨。


昨晚约9000多人排队进入现场,今天天气晴朗预计今晚人数将爆棚。

詹姆斯•阿什莫尔的摊位专供海鲜食品
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现炒鱿鱼搭配少许三文鱼 -  每份5美元。今晚沙丁鱼将添加到该组合。

“我们使用可持续供应的海鲜,这是副产品。腌制的三文鱼是大西洋三文。”阿什莫尔先生说。

在他旁边王子码头1号圆棚的烧烤摊位旁排满了人,热销产品包括羊肉炸肉排,售价也是每份5元。

塔州食品策划人乔库克说美味佳肴尽在于此。
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“场面极其宏伟且放眼望去,萨拉曼卡人山人海,”库克女士说。

她指出米饭搭配袋鼠摩尔也是此次盛宴的一大特色。

“这是你在其他地方无法享受到的美食。”

她说大厨Vanidol的拿手好菜是烹饪牛肉和鸡肉沙爹,使粉丝们有机会在享受他做的美食。

她推荐了一种叫Flamecake’s Flammkuchen的披萨,

及休恩调味饮品与Tongola山羊的凝乳,木瓜和美味无花果和天然蜂蜜。

“休恩产品现在异常畅销。”

杰斯比克内尔的丈夫参加Dark Mofo 担任音乐家Ecca Vandal的鼓手。

“这是最好的盛会,一场感官盛宴。”她说。

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预计今明两晚将有很多人参加。

天气预报预测:天气晴朗,在经历了寒冷的工作日后,预计今日最高气温11度。

这个冬日盛会从下午4点到凌晨, 入场门票$20,

明天则是是下午4点到晚上10,同样是$20,16岁以下免费,在入口即可买票。



文章来源: The Mercury

塔斯马尼亚中文网原创翻译,如需转载,请注明出处,谢谢


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