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美食旅行者塔州餐厅排名TOP10 你吃过哪几家?

塔州新闻 2015-8-20 13:14:45 阅读 11177 来自: 澳大利亚
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美食旅行者 (Gourmet Traveller)最近评选出了塔州10佳餐厅:早先开张的富兰克林(Franklin)名列前茅。

富兰克林是新开张的餐馆,在澳洲100最佳餐厅排名中位列第35位,也是今年塔州唯一跻身于澳洲最佳餐厅排名列表的新秀。

悉尼一家叫“Rockpool”的餐馆被评为本年度最佳餐厅。

Gourmet Traveller编辑评选出来的这些餐馆在食材方面都颇具特色,编辑对大厨尼尔•佩里和菲尔•伍德的厨艺给予很高的评价。

“这些评选的餐厅水准都相当高,无论是咖啡,酒吧还是家常餐馆或高档餐厅,

对于喜欢外出用餐的人来说这是双赢选择。GT执行官指出。

“餐厅排名同时也显示了澳洲有好山好水,更是美酒美食应有尽有。”

塔州10大餐厅包括新开张的餐馆,比如在伊丽莎白街的Three Japanese和一家叫Frank的新阿根廷餐厅。

本年度澳洲最好的酒吧是布里斯班的Gresham,那里最好的餐馆是位于拜伦湾Three Blue Ducks。

维多利亚大厨丹获得本年度最佳厨师称号。

悉尼新开张餐馆包括:Bennelong,Firedoor的 Lennox Hastie被评为最创新菜品; 另外Billy Kwong赢得了年度最佳葡萄酒

以下为GT 评选出来的塔州10佳餐厅:

1. Franklin
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Address: 28-30 Argyle St, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6234 3375
http://franklinhobart.com.au/

2. Stillwater
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Address: 2 Bridge Rd, Launceston TAS 7250
Phone:(03) 6331 4153
http://stillwater.com.au/

3. Me Wah
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Address: 16 Magnet Ct, Sandy Bay TAS 7005
Phone:(03) 6223 3688
http://www.mewah.com.au/


4. Lebrina
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Address: 155 New Town Rd, New Town TAS 7008
Phone:(03) 6228 7775
http://lebrina.com/

5. Ethos Eat Drink
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Address: 100 Elizabeth St, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6231 1165
http://ethoseatdrink.com/

6. Three Japanese
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Address: Australia, 133 Elizabeth St, Hobart TAS
Phone:(03) 6231 8035
http://threejapanese.com.au/

7. Westend Pumphouse
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Address: 105 Murray St, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6234 7339
http://www.pumphouse.com.au/

8. The Source
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Address: 655 Main Rd, Berriedale TAS 7011
Phone:(03) 6277 9900
https://www.mona.net.au/mona/restaurant


9. Black Cow Bistro
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Address: 70 George St, Launceston TAS 7250
Phone:(03) 6331 9333
http://blackcowbistro.com.au/

10. Frank
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Address: 1 Franklin Wharf, Hobart TAS 7000
Phone:(03) 6231 5005
http://frankrestaurant.com.au/

你吃过那几家呢?

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