【舌尖上的霍巴特】塔州两间餐厅跻身全澳最好吃的100家...

舌尖⬆️的霍巴特

在美食圈，奖项是衡量一家餐厅美食与服务质量的标杆。近期，澳洲美食旅行者杂志公布了今年的全澳前100名餐厅评比结果。作为一份能让全土澳食客翘首以盼的榜单，它不仅能够让人们认识全球顶尖的烹饪人才，而且代表了澳洲吸引四海八荒的美食成就。吃货们快来排排坐！小编接下来就带你们去看看我们塔州上榜的两家餐厅～～

LANDSCAPE




喜大普奔，终于有塔州餐厅跻身全澳最佳餐厅榜单了

Landscape在评比中位列全澳第97位

虽然开业仅仅一年

却已经在霍巴特声名鹊起

收获无数瞩目



简约的餐厅风格，低调不失高雅

澳洲餐桌上最常见的食物也会在这里变得不同

保持食材的原始风貌

除去冗余杂饰

Landscape始终散发令人沉醉的韵味



很多人形容

在这里用餐就像是一场冒险

食物间完美碰撞成为

一曲曲舌尖上偏偏的舞蹈

多样化的搭配

总能让食客们惊喜连连

不过对于这次上榜

厨师万万没有想到

他谦虚的表示，

或许只是传统的老式炭火烤制

还原了食物最纯真的味道吧



厚重盘沿的触感

上升藤绕食物的香气

Landscape似乎总有办法满足

我们尽情享用美食的愿望



餐厅地址：23 Hunter St, Hobart TAS 7000


营业时间：6：00pm – 9:15pm

预约电话： 1800436797

美食

第一站

The Agrarian Kitchen Eatery



和Landscape不同的是

The Agrarian Kitchen Eatery餐厅

走的绝不是高贵冷艳范儿

它低调而谦卑地

为来来往往的客人们

奉献美食的灵魂所在

田园种植的蔬果为餐厅

输送了最新鲜的食材



让食客们在饱尝美景的同时

也一饱口腹之欲

为了保证食物的最高品质

这家餐厅

每年只在6月中旬开放一个月

感兴趣的小伙伴

千万不能错过这个时间

否则只能苦苦守候一年啦

菜品恰到好处的处理

最后呈现细腻柔和的口感



每一份食物都是一个娓娓道来的故事

除了餐饮

这里的服务同样可圈可点

员工们亲切的笑容

总是能带来最愉悦的感受

在工作文档包裹中忙碌了一周

是不是更需要一个像

The Agrarian Kitchen Eatery这样

可以舒缓身心大快朵颐的地方呢？



餐厅地址：11A The Avenue, New Norfolk TAS 7140

预约电话： (03) 6262 0011


美食

第二站

塔斯马尼亚排名前十餐厅

今天美食推荐的最后一站

小编把塔州排名前十的餐厅榜单

一起打包奉送给各位塔州小伙伴

虽然塔州好吃的餐厅不多

但是榜单上的这几家

好吃程度决定不会逊色于

大城市的高档餐厅

还在犹豫什么？

吃货们赶紧行动起来！！！

榜单如下

1. Landscape

2. The Agrarian Kitchen Eatery

3. Templo

4. Aloft

5. Stillwater

6 Dier Makr

7. Fico

8. The Source

9. Me Wah

10. Three Japanese




撰文：贝壳

来源：TheMercury