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外酥里嫩无法抗拒!Tasmanian Gourmet Seafoods登顶全澳最受欢迎...

历史7个月,经由95,000人参与投票后

霍巴特机场附近的

Tasmanian Gourmet Seafoods海鲜店

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终于突围重重选拔

获得全澳最好吃鱼薯条人民选择奖!!!

谁都没有想到

这家名不见经传、仅仅开业三年的小店

能够击败其他8家来自全澳各州的最优秀鱼薯店

成为这次评比的最大赢家

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这次获奖也证明了

店主Michael Blake和合作伙伴Tabitha Dodson

这几年间付出的努力没有白费

一份对美食料理的热忱

让他们的鱼薯店获得了全澳的认可

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虽然说做法上大同小异,流程相似

但如果你还天真的认为

Tamanian Gourmet Seafoods家的鱼薯

和大土澳所有其他店铺都是一个口感

那绝对是大错而错了!

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无论从食材选择、用油

甚至面糊和调料

Tamanian Gourmet Seafood

精心制作都决定着它独一无二的美味

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Tasmanian Gourmet Seafoods的鱼薯

采用肉质鲜美的去骨鱼肉

包裹着金黄的面糊和面包糠

炸的外酥里嫩,香气扑鼻

简直好吃到爆!!!

搭配上高水准的炸薯条香脆可口

淋上酸甜的番茄酱和柠檬汁

那份淡爽让人回味难忘

简单而完美

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最值得一提的是

Tasmanian Gourmet Seafoods

每一份海鲜几乎都是直接从大海到厨房

新鲜上桌,一如既往地保持高端品质

害怕腥味的人也可以在这里大快朵颐

实现所有关于酣畅淋漓品尝海鲜的梦想

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虽然开店时间不长,算不上什么老字号招牌店

但这里各类海鲜也是应有尽有,品种繁多

除了鱼薯外,以海鲜为原料的精致小吃

都原汁原味,鲜意十足

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满柜晶莹剔透闪着亮光的新鲜鱼类

堆积如山的虾蟹像是刚刚登陆的海兵

点上半打生蚝

滑嫩的肉质淋上清新酸涩的柠檬汁

让一股海洋的清新瞬间在口腔中弥漫开来

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口感鲜美、肉质Q弹劲道的龙虾

伴随芝士烤制后

优雅登场,油而不腻

口感饱满,香气蓬勃

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经典的海鲜拼盘色味俱佳

时令海鲜搭配特色酱料

叠加的味道,递进的口感

美味从来都是清清淡淡,直击心扉

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店铺地址:50, Loop Road, Cambridge TAS

营业电话: (03) 6248 4086

一同附上最新夏令时营业时间

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结语

鱼薯条一直是全澳人民最喜爱的食物之一

虽然做法简单粗暴,不需要什么高超技术

但Tasmanian Gourmet Seafoods的厨师们

还是倾注了全部对美食的热情

精心制作好每一份炸鱼薯

这种美食至上、用心料理的鱼薯店

绝对值得一去!

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撰文:贝壳

来源:

http://www.themercury.com.au/lifestyle/tassie-wins-best-fish-n-chips-in-australia-at-tasmanian-gourmet-seafood-near-hobart-airport/news-story/bfa802f9940f75e9484fdbc85e173f1e

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