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【舌尖上的霍巴特】君豪餐厅—深夜美食的召唤!塔州最新...



智商达到人生制高点,熬夜能力MAX值爆表

自学能力瞬间超越到本学期巅峰

Final期间的小伙伴们真的一碰就碎、一点就着

疲劳的不要不要的~~~~(>_<)~~~~

你脆弱的小心脏是不是也急需美食的安慰?

精神食粮吃不饱

是时候来点宵夜慰藉自己的心了!

都说我们塔州晚上觅食难,难于上青天!

啊,多么痛的领悟

半夜饿到胃疼就只能想到麦当劳。。。

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霍巴特最新君豪餐厅: 拯救夜间觅食者!

最走心的上海菜

跨越半球为你带来家乡最正宗的味道

以后半夜肚子饿再也不用担心啦~~~

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君豪餐厅

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镇店宝马

简单一个甜字其实是很多人对上海菜的偏见

君豪上海菜对食材的烹制方法相当考究

不仅仅只会用糖提取食材本身的鲜醇

也擅长红烧,划炒、煨、煲、炸等烹饪技巧

和国内大手笔的浓油赤酱不同的是

君豪的菜品更多展现的是浓妆淡抹的精致上海菜

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甜酸脆皮茄子

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炒青口

以下几样菜品都是塔斯哥亲测的

简单粗暴的给大家来

**高清无码图+部分菜品试吃感受**

上海酱鸭

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君豪餐厅的上海酱鸭具有香、酥、嫩的特点

味道悠远,甜中带香

香味入骨,食之不忘

收汁恰到好处的保留了酱汁的醇香

整道菜鸭肉鲜嫩,甜味适中

香浓味醇,色泽鲜亮

松鼠鲷鱼

对于两年没回国的小编来说

看到松鼠鲷鱼简直要感动的哭了

这么地道的苏帮菜让我又惊又喜

国内经典美食松鼠鲷鱼的工艺相当复杂

鱼要片成条絮状还不可断裂

裹粉要轻薄均匀不能过厚

炸制的油温要时刻掌握

还有芡汁的浓度、口味

只能说君豪的松鼠鱼样样过关

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经油炸的鱼肉金黄脆嫩,肉粒翻开如毛

头昂口张,鱼尾微翘,形如松鼠

让小编的中国味蕾瞬间感受到家乡的温暖

花瓣样的鱼肉咬下去鲜嫩可口

而且整条鱼没有一根鱼刺!

酸酸甜甜的口味绝对是塔斯哥的最爱!

红油抄手

和广式云吞皮薄馅大不同的是

君豪的抄手皮大馅小

造型像是古色古香水乡小镇裙摆飘飘的少女

纤瘦娇羞,特别调制的红油

为少女染上胭脂妆容

在食欲恹恹的酷暑,无论是视觉还是口感

都是诱惑你停不下来的味道!

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口水鸡

君豪餐厅的口水鸡最深得我心

白生生的鸡块皮脆肉嫩

红殷殷的红油拌汁一改往日

川菜一辣到底的口感

细细回味有种芝麻酱的香醇感

口口留香,又滑又嫩

想要舌尖在跳舞的感觉赶紧来份(¯﹃¯)鸡!

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五香熏鱼

主打本帮菜的君豪餐厅

五香熏鱼肯定是招牌菜之一啦

好吃的熏鱼甜中带咸,咸中有鲜

不仅摆盘漂亮,色泽鲜亮

最重要的是肉质紧实不硬不散

外酥里嫩,酱香浓郁而不会过分甜腻

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鲍汁捞饭

鲍鱼汁将整锅米饭的香气提升到

让人闻了就食欲大增的层次

鲜美的汤汁完全渗透入米饭中

汁香饭软,特别开胃

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葱油拌面

面条和芳香四溢的葱香酱油汁一起拌匀

帅气的服务员用心将

每一根面条都充分包裹上酱汁

那股喷香的葱油和鲜甜的酱油味道

未及入口就已经让小编黯然销魂了

果然是不偏不倚的海派风味!

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香辣凤尾虾

金灿灿的大虾颜色一看就让食客

为之心动,食欲大增

虾肉的香嫩包裹香脆的外皮

一口一只小编已经爽到语无伦次

口感是相当令人满足的

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其他特色菜

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秘制牛仔骨

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皮蛋瘦肉粥

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油条

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酸辣白菜

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鲜带子烧卖

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金汤虾饺

结语

君豪餐厅地道还原了上海本帮菜的精华

资深大厨主理炮制,用心挑选最新鲜食材

延续国内传统的烹饪工艺

呈现出一款款最经典的上海美食

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秘制蒜香骨

霍巴特的深夜食堂-君豪餐厅

深夜慰藉心灵的食物

每一道菜都是一个充满人情味的故事

赶紧预定起来吧!

营业时间:

周一至周四 下午5:00-凌晨12:00

周五周六: 下午5:00-凌晨 2:00

订桌电话: 62257888

餐厅地址:Casino内

以上部分图片来自Reddy摄影师,非常感谢

图片版权归摄影师所有

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撰文:贝壳

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