慢火烹制的布鲁尼岛负鼠,波旁冰淇淋,鱼肉香肠只是你可以在今年的Taste看到的有些怪异的但美味的美食的其中一部分。
为了庆祝其成立25周年,这次食品节将包括多于70个摊位-其中14个是新进摊位。
今年的创新之一是更加充分利用每年举行活动的王子码头1号工棚的周边的区域。
“今年的美食节中一个新的令人兴奋的因素是王子码头1号前院将引进5个餐车。”霍巴特市长达蒙托马斯说。
“弹出式餐车是当今的流行趋势,因此,对与塔斯马尼亚动态的饮食文化来说,这些令人兴奋的弹出式食品店的出现并没有什么值得惊奇的。”
Sweet Envy的厨师Alistair Wise去年凭借一辆可转换的面包车Big Bessie在去年的美食节亮相后大受好评,今年,他们也将回归。
Wise先生因创建了许多不寻常口味的冰淇淋而广为人知,其中包括薰衣草和辣椒巧克力口味。
糕点师傅已经许诺今年将提供更多惊喜。
他说:“我们将会开发更多奇异的新口味。”
活动联席主席市议员Marti Zucco说,尽管节日的规模持续扩张,但门票始终将保持免费。
“就我而言,能够自由的出入时间很重要的事情。”美食节将在12月28日拉开序幕,并会运行至1月3日
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