咖喱扇贝Pie！塔州超高人气特色美食推荐！

说起咱们大塔州的特色美食那必须是新鲜大只的鲍鱼龙虾生蚝走一波，但是接地气一点的海鲜美食爱好者一定也想尝试下其他风格美食。比如说用最好的新鲜扇贝配着暖暖的咖喱酱，外面裹着一层酥脆的外皮



哈哈，脑海里有没有浮现出扇贝派的模样～那么今天小编就为大家推荐5家吃扇贝派的好去处！！！



Harbour Lights Café

据说45年前这家店的店主超级爱吃扇贝派，当时的配方就是采用塔斯马尼亚最新鲜的扇贝和温和的咖喱酱制成的酥皮点心，至今仍然采用原始配方，逐渐博得了大量海鲜爱好者的喜爱，成为了店中菜单上的一大特色。



帆船运动爱好者也偏爱这款美食，当他们做完极限运动回来停靠在港口时便能顺便享用丰盛的菜肴和美食了。据说店主会把扇贝派做为菜单上永不凋零的特色！小伙伴们快来尝尝看吧～带走它只需要9刀或者你也可以选择18刀在店里配上大份沙拉吃完再走哦！



营业时间：Monday-Friday 6:30am-4pm,

Saturday-Sunday 7am-9pm

电话：(03) 6224 2138

地址：29 Morrison St, Hobart

Dunalley Bakery

宝宝们只需要花费8.50刀就可以在这家店吃到一个新鲜扇贝派。他们家的扇贝也是采用当地的新鲜食材，可爱的小扇贝们在温和的咖喱酱里游泳，这样不会去掉其天然的海鲜味道。



并非所有面包店都使用塔斯马尼亚的扇贝，如果没有当地捕捞的扇贝，这家面包店将不会出售扇贝派。可以说这家店最主要的特色便是新鲜二字了。据说这家店的面包师的糕点配方赢得过好多奖项。小伙伴们快去鉴定一下到底鲜不鲜吧～



营业时间：Monday-Sunday 6am-5pm

电话：(03) 6253 5248

地址：168 Arthur Hwy, Dunalley

Blue Edge Bakery

宝宝们可以在这家店的扇贝派中吃到七到八个当地当季的扇贝哦。里面的扇贝丰满而甜美，并且配有由一种古老的食谱酿制而成的奶油咖喱酱，还有少量柠檬帮助宝宝们去掉海腥味哦。



这些扇贝派呢，是本地采购回来的新鲜扇贝，目前暂停供应。但是每次开始重新销售时，宝宝就不可避免的要排队了。



营业时间：Monday-Sunday 6am-4pm

电话：(03) 6375 1972

地址：55 Burgess St, Bicheno



Brighton’s Best Bakehouse

这家店屡获殊荣的制胜法宝是极其优质的配料。奶油咖喱酱配合着新鲜扇贝，采用正宗的香料和最贵的人造黄油制作糕点。



经过合理的加工，这家店的扇贝派成功挤入了澳洲最棒派的决赛中。小伙伴们可以去试试看，只要7.90刀哦～



营业时间：Monday-Sunday 6am-6pm

电话：(03) 6268 0777

地址：1 Midland Highway, Brighton



Ross Bakery

相信很多宝宝们都听过罗斯小镇，这个宫崎骏来过的镇子，据说当年他创作的魔女宅急便就是在这个地方找到的灵感。



而且这个地方是朗塞和摇篮山的必经之路，路过的宝宝们可以体验一下当地的下午茶，享受一下酥脆而略带烟熏味的扇贝饼，只需要花费8.95刀哦～



这家店的扇贝派也是一样外皮松软酥脆，每个派里面大概6-8个新鲜的扇贝，美味的扇贝浸泡在温和的叻沙咖喱酱里回味无穷。



每天罗斯面包店的面包师会手工制作大约60个扇贝派，并且这个数量会随着扇贝派的普及而定期增加。小伙伴们不要错过哦～



营业时间：Thursday-Monday 8:30am-4pm

电话： (03) 6381 5246

地址：15 Church St, Ross

撰文：Katherina

来源: http://www.themercury.com.au/lifestyle/taste-tasmania/fiveofthebest-scallop-pies/news-story/27f44a089e8b600eb1cab6988e32329f